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【售鴿子蛋】 現在體驗價格100元/箱,經濟實惠,又不失特色!

信息編號:201803071 03/07/2018 08:56:14更新1368次瀏覽
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【售鴿子蛋】
          現在體驗價格100元/箱,經濟實惠,又不失特色!

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鴿子蛋的功效與作用

鴿子蛋營養豐富,它含有大量的蛋白質、維生素、鐵、鈣等營養元素,被人們稱為是動物人參。鴿子蛋除有食用價值外,還有一定的藥用價值。我們來了解鴿子蛋的功效與作用。

鴿蛋味甘、咸,性平;具有補肝腎、益精氣、豐肌膚諸、助陽提神,解瘡毒,治療陽萎、營養不良;主要用于腎虛所致的腰膝酸軟,疲乏無力,心悸失眠等癥。

1、養顏護膚

能增強皮膚的抗損傷能力。有貧血、月經不調、氣血不足的女性常吃鴿蛋,不但有美顏滑膚作用,還可能治愈疾病,會使人精力旺盛,容光煥發,皮膚艷麗。

2、補腎益氣

補腎、益精氣、助陽提神,可治療治療陽萎。

3、養肝

可助于肝臟結構和功能的維護和修復。適宜于肝病患者。

4、清熱去火

能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。

5、解毒

清理身體內長期淤積的毒素,增進身體健康。

6、預防麻疹

在麻疹流行期間,讓小兒每日食兩枚煮熟的鴿蛋,既可預防麻疹又有解毒功效。

因此,對于有以上情況的人群,可以用鴿子蛋來食療。鴿子蛋通常還是宴席上面的一道時尚的菜,對于孕婦,兒童以及病人都是高級營養品。

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鴿子蛋的營養價值

鴿子蛋顧名思議就是鴿子的卵,此蛋比普通雞蛋營養高,它有著動物人參之美稱。那鴿子蛋的營養價值有哪些?

鴿蛋味甘、咸,性平,具有補肝腎、益精氣、豐肌膚諸功效。《隨息居飲食譜》介紹鴿蛋時說:甘,平,清熱,解毒,補腎益身。《本草適原》說 鴿蛋久患虛贏者,食之有益。

有貧血、月經不調、氣血不足的女性常吃鴿蛋,不但有美顏滑膚作用,還可能治愈疾病,身體變得強壯。

鴿蛋含有大量優質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分,亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性,增加顏面部紅潤(改善血液循環、增加血色素、清熱解毒)等功能。

鴿子蛋不但有很高的食用價值,而且鴿子蛋還有很好的藥用價值,我們常常使用鴿子蛋來作為養生藥膳的食材,鴿子蛋里面含有豐富的維生素,鴿子蛋的鈣質也很多,而且富含卵磷脂。而且鴿子蛋更加容易消化。

鴿子蛋不僅營養價值高,而且其還有一定的藥用價值,它能起到補肝腎,益精氣,治療陽痿,營養不良等功效。

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鴿子蛋怎么吃

鴿子蛋是一道美食,營養豐富,有補肝腎,益精氣之功效,所以像腎虛,貧血,月經不調的女性可常吃。那鴿子蛋怎么吃?

1、清雞湯薏米鴿蛋

材料:薏仁米、鴿子蛋、雞翅、小棗、枸杞、姜蔥、鹽、胡椒粉、紹酒。

做法:薏米洗凈提前半天泡軟、雞翅中洗凈,涼水下鍋焯凈血末,撈出待用、鴿蛋煮熟去皮待用,小棗、枸杞洗凈清水泡好、鍋中做開水,放入姜片、蔥段、放入雞翅燒開,放入泡好的薏仁米,放入紹酒一起小火燉40分鐘,加鹽少許胡椒粉調味,放入泡好的小棗和枸杞還有鴿子蛋略煮即可出鍋裝盤。

功效:薏仁素有解熱、鎮靜、鎮痛和抑制骨骼肌收縮的作用。薏仁可促進體內血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫的作用,所以能達到減肥的效果。紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟。鴿蛋味甘、咸,性平,具有補肝腎、益精氣、豐肌膚諸功效。

2、鴿蛋燉藕梨

材料:鴿蛋10顆、藕1節、碭山梨1只、荸薺(馬蹄)15只、鹽2小匙、姜 3片。

做法:鴿蛋清洗干凈,煮8分鐘,涼后剝殼待用。藕去皮切小塊,荸薺去皮,梨切塊。鍋內加清水,放入姜片。將藕和荸薺倒入大火煮沸,轉小火半小時后放入梨塊,繼續小火煮15分鐘,最后加鴿蛋入內,5分鐘即可。加入鹽調味。

鴿子蛋脂肪含量比較低,像高血脂人群適宜食用,其鈣、磷的含量也比較高,嬰幼兒適宜食用。

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